Описать Судак невозможно - здесь нужно побывать.
Даже те туристы, что приезжают сюда ежегодно, не смогут Вам ответить " Чем привлекателен так Судак"
В мире существуют такие места, в которых хочется непременно побывать, а, побывав, обязательно хочется вернуться еще раз. Одним из таких мест считается небольшой городок на юго-востоке Крыма - удивительный Судак. Почему удивительный? Потому, что, будучи совсем небольшим городом с населением в 30 тысяч жителей, он сочетает в себе столько бесценных для любого туриста чудес, сколько бывает только в самых лучших курортных городах мира, а достопримечательности Судака – это настоящая находка для ценителей волнующей старинной архитектуры и красоты природы.
Судак город на юго-восточном побережье Крыма. Расположен в Судакской долине и частично в Ай-Савской которые свыше миллиона лет назад были подводными террасами.
Существует версия, что правильное его название Суудаг, что обозначает "горы у воды" - оно более соответствует расположению города. Куда не кинешь взгляд - горы, "вошедшие" в море.
История Судака Судак - один из древнейших городов не только Украины, но и Европы, люди жили здесь с эпохи палеолита. Его возникновение датируется 212-м годом до н.э. Наибольшего рассвета город достиг в XII и начале XIII веков. Его значение было настолько велико, что даже Чёрное море арабы называли Судакским, а русские - Сурожским.
Город много пережил за свою историю, видел разные народы, каждый из которых именовал Судак по-своему: греки -Сугдея, генуэзцы - Солдайя, русские - Сурож. В VI веке Сугдея оказалась под властью Византии, вместе с византийцами пришло православие и были воздвигнуты христианские монастыри и храмы. В XIII веке Сугдея перешла во власть татаро-монголов (Золотой Орды). Но в 1365 году генуэзские воины взяли ее приступом, а в 1475 году Сугдею захватили турецкие войска Османской империи.
Как центр виноградарства Судак стал развиваться уже после присоединения к России и очень большую роль в этом сыграл князь Г. А. Потемкин, который являлся первым правителем Таврической области. К концу XIX века Судак уже занимал в Крыму первое место по развитию виноградарства и виноделия и начал формироваться как сравнительно дешевый и демократический курорт.
В городе проживали: поэт и драматург, академик В.Капнист; литератор и переводчица Е.Герцик; экономист М.Зибер; основатель завода шампанских вин князь Л.Голицын и др. Город посетили: М.Волошин, М.Цветаева, М.Бердяев, поэты С.Городецкий, А.Грибоедов, А.Ахматова, А.Белый, писатели А.Толстой, М.Булгаков, А.Грин и др.
Современный Судак - это небольшой уютный курортный город, привлекающий спокойствием и умиротворенностью, который радует отдыхающих своим гостеприимством. Тихие сонные улочки утопают в роскошной зелени южных садов, буйное цветение которых поражает своим великолепием. Судак славится прекрасным пляжем, отличным марочным вином и шампанским.
Кроме того это, пожалуй, одно из наиболее экологически чистых мест Крыма. В городе отсутствуют крупные промышленные предприятия.
Визитка Судака - это Генуэзская крепость 14 века (незабываемые панорамы с ее вершин, здесь каждый год проходит рыцарский турнир, можно сфотографироваться с двойником Джонни Депа, с рыцарями и т.п., купить сувениры ручной работы от ремесленников ).
География Судака Судакская долина, протяженность которой 13 км, ширина - от 0,2 до 2,5 км., защищена горами и открыта только к югу.
Горы плотным кольцом охватывают Судак: с востока — гора Ай-Георгий (499 м),где почти на вершине бьет святой источник; у моря мыс Алчак; с запада — прикрыта лесистой горой Перчем (576 м) , с горы Сокол открывается вид на Судак и Новый Свет (и это еще не все). Горный ландшафт вокруг и незабываемые пейзажи с горных вершин к которым ведут множество горных экскурсионных троп и создают тем самым особую ауру города. Их суровая красота, таинственная средневековая крепость, зеленые сады и виноградники, лазурное море — все это делает Судак необыкновенно притягательным и тысячи людей снова и снова каждый год стараются приехать сюда, приобщиться к древней истории, совершить массу увлекательных прогулок, осмотреть множество не только исторических, но и природных достопримечательностей и получить свою частичку счастья от общения с городом романтики и приключений. Но в отличие от ЮБК сам Судак –не вертикальный город, он расположен в ровной долине между гор, путь к морю в основном равнинный.
Климат Судака близок к южнобережному — мягкий, без резких колебаний температур, а значит мягко и сухо, здесь даже в 35-градусную жару дышится легко, поскольку воздух охлаждается морским бризом и горным озоном, несущий аромат леса и горных трав.
Купальный сезон - самый продолжительный в Крыму - 138 дней, длится с июня по октябрь. Осень теплая и малооблачная, бывают случаи, когда купальный сезон сохраняется до ноября.
Самый солнечный город-курорт Крыма - солнышко дарит городу свои лучи 2550 часов в году. В Судаке наименьшее среди курортов Крыма количество пасмурных дней в году и наибольшее — ясных. Температура воды в июне, в среднем +19о С; июле, августе +23о С; сентябре +20о С, октябре +17о С.
Море Судакская бухта - мелководная, прогревается солнцем рано и очень долго хранит свое тепло осенью. Она защищена с востока и запада далеко уходящими в море красивейшими мысами. Вода у берегов лазурная и настолько прозрачна, что можно рассмотреть дно даже на глубине девяти метров. Дно моря понижается постепенно. Штормит здесь редко, т.к. пляжи находятся в бухте, а так называемые "холодные течения" случаются реже, чем где-либо на крымском побережье. Но даже если это и происходит, то чистейшая вода, поднимающаяся в такие дни с глубин, быстро нагревается.
Пляжи Судака - протянулись на 2-х километрах между м. Алчак и г. Крепостной, по обе стороны от Набережной - большое количество полудиких бухт с галькой и песком, и каждый может выбрать место себе по душе. Единственный песчаный пляж на ЮБК. А пляжи из серого кварцевого песка - единственные в Крыму. Ширина судакских пляжей - от 6 до 30 метров. Большинство из них покрыты кварцевым песком, а у самой кромки воды – серо-голубой галькой. Только в Судаке на километры протянулись пляжи с серым кварцевым песком. Кварцевый песок - темно-серого цвета, и он гораздо быстрее и сильнее прокаливается на солнце, чем желтый ракушечный.
Экология Судака Наиболее экологически чистый город-курорт, и более экологически чистого моря Вам не найти во всем Крыму (отсутствие морского порта и промышленных объектов).
Лечение. Всего за 6 км - уникальный, не имеющий аналогов в мире лечебный климат реликтового можжевелового заповедника курорта Новый свет с самым йодированным и чистым морем в Крыму. . Воздух Судака, напоенный ароматами можжевеловых рощ и горных трав, является по-настоящему целебным.
Экономика Судака Основная специализация Судака — производство марочных и шампанских вин, производство розового масла и курортная отрасль. Здесь располагаются санатории лечебно-оздоровительного направления — заболевания органов дыхания нетуберкулёзного характера, функциональные заболевания нервной системы, сердечно-сосудистые заболевания и т. д.
Инфраструктура Судака очень развита - еще недавно туристическая инфраструктура Судака была представлена гостиницами советских времен и небольшими пансионатами. Сегодня курорт стремительно развивается и по уровню сервиса приближается к международным стандартам. Начиная с набережной и заканчивая укромными уголками пляжей - поражает воображение богатством выбора. Прямо над пляжем расположена 2-х километровая Набережная украшенная клумбами, фонарями, вымощенной плиткой с торговыми точками, развлечениями, аттракционами. Основная масса развлекательных заведений и торговых рядов на знаменитой Кипарисовой аллее (идущей от центра Набережной к центральной улице Ленина), на 200 метрах располагается полторы сотни торговых точек и более 70 ресторанов и кафе, которые радуют отличной кухней и приемлемыми ценами, (у каждого кафе своя программа: живой звук, танцевальные шоу, стриптиз, фейерверки и салюты и т. д.), а к столу подают знаменитые крымские вина и шампанское местного производства.
Развлечения: в Судаке «Лежачий» отдых можно чередовать с "активным"
Экстрим Можно развлечься полазив по необорудованным пещерам, Красоты побережья можно обозреть, поднявшись на вертолете, дельтаплане или параплане (35 км от Судака), погрузиться с аквалангом и сфотографироваться под водой, забраться по скалам, поохотиться ночью.
Рестораны и шоу - программы. Каждый вечер город зажигает огни своих клубов и баров. Прогуливаясь по Кипарисовой аллее и набережной, можно ощутить всю прелесть ночной жизни и просто хорошо повеселиться. Шумная ночная жизнь на набережной не оставит никого равнодушным. Многочисленные рестораны, бары и кафе готовы удовлетворить вкус любого гурмана – изысканные блюда русской, украинской, армянской, азербайджанской, татарской и европейской кухни. Вам будут предложены вместе с прекрасными винами, которыми издавна славится Судак. Вечером Вы сможете посмотреть разнообразные шоу-программы, послушать джаз и рок музыку в исполнении гастролирующих музыкантов. Всех тех, кого привлекает в г. Судак отдых на дискотеках, ждут яркие развлекательные программы на любой вкус. Каждый год приезжают лучшие ди-джеи, а также известные музыканты. Практически ежедневно, дают концерты самые яркие звёзды российской эстрады - артисты, юмористы, популярные группы и исполнители (Ф.Киркоров, С.Ротару, В.Меладзе, Лолита, Кристина Орбакайте, Ёлка, Отпетые мошенники, Дискотека Авария, Дима Билан и др.)
Пляжные и морские развлечения в Судаке тоже предоставляют обширный выбор это: катание на банане и таблетки, водные скутеры, катамараны, катание под парашютом над морем, пройтись под парусом на яхте, катерные и теплоходные прогулки вдоль Судакских и Новосветовских бухт.
Теннис В Судаке есть 10 теннисных кортов европейского уровня. За небольшую плату можно прийти поиграть, а так же всегда найдется тренер, с которым можно договориться об обучении.
Рыбалка: пляжный отдых в Судаке можно с легкостью совместить с рыбной ловлей, т.к в Черном море обитает множество различных рыб такие как: Бычок, Барабулька, Зеленушка и Камбала, Звездочет и Морской окунь, Ерш и множество других. Приезжая к нам, Вы с уверенностью можете брать с собой снасти для рыбной ловли. В мае - июне идет пеленгас, в среднем по 2 кг. В сезон рыба тоже есть: ершей, лис, кефаль. Много крабов, рапанов, мидий. Август - сентябрь, ловится кефаль и её меньшие собратья. Сентябрь - октябрь идет ставридка.
Экскурсии по Крыму В Судаке вам предложат совершить экскурсионную прогулку на катере, или на теплоходе вдоль Судакской и Новосветовской бухты, время экскурсии длится от полутора часов и больше и включает в себя: обзорно - экскурсионную прогулку в Новосветовские бухты зеленую, синею, и голубую а также мимо мыса Капчик и мыс Коба-Кая, мимо грота Голицына с заходом и купанием в Царской Бухте. Также есть катера которые совершают прогулки на Мыс Меганом тоже экскурсионные, также из Судака вы можете совершить удивительную морскую прогулку в Ялту и Алушту и все побережье Крыма.
Автобусные экскурсии в Ялту, Алушту, Алупку, Севастополь, Бахчисарай и другие города Крыма по самым знаменитым достопримечательностям. Велосипедные маршруты по горам Крыма. Пешие экскурсии по горам и экскурсионным объектам. Экскурсии по Крымским горам верхом на лошадях. Экскурсии на внедорожниках по горам. Экскурсии по горам на квадрациклах. И другие разнообразные экскурсионные маршруты по достопримечательностям Крыма из Судака.
Виноделие На склонных гор Судака произрастает виноград, из которого делают знаменитые крымские вина. Центром производства марочного и шампанского вина в Крыму является Судак Местный виноград очень сладкий, дешевый и очень полезный. Много фирменных магазинов, где можно купить настоящее вино - сделанное из винограда.
Лечебные свойства вин были известны еще в древности, одно из первых упоминаний о лечении вином встречается в гомеровской "Илиаде" (VIII в. до н.э.) , но в последние столетия были почти забыты, и лишь в XIX столетии, в связи с быстрым прогрессом во всех областях человеческого знания, некоторые из швейцарских врачей занялись разработкой методов виноградолечения. Первое виноградо-лечебное заведение, было открыто в Швейцарии. В дальнейшем подобные лечебные учреждения начали быстро появляться во Франции, Германии, Италии и др. странах. Пионером этого дела на Южном берегу Крыма (1878 г.) был ялтинский врач В. Н. Дмитриев, выпустивший первый учебник по ампелотерапии на русском языке "Лечение виноградом в Ялте и вообще в Крыму", рекомендовавший применять виноград при различных нарушениях обмена веществ, болезни сердца и легких. Было доказано благоприятное действие винограда при хронических заболеваниях печени, на мышцы вообще и на сердечную мышцу, в частности. Фенольные вещества винограда и вина действуют как радиопротекторы.
Жилье Так как санаториев здесь всего 4, жилье в Судаке в основном - это огромный частный сектор: мини - гостиницы, номера в гостевых домах, дома. Бюджет: от дешевого, среднего до "люкс" класса. Цена на жилье в Судаке отличается сравнительно низкими ценами по отношению к другим курортным городам и посёлкам Крыма.
Были использованы материалы Wikipedia